Le dioxyde de titane n’est plus considéré comme un additif fiable

L’Autorité européenne de sécurité des aliments ne considère plus le dioxyde de titane comme un additif fiable L’E171, qui se présente sous forme de poudre, est constitué de particules de dioxyde de titane. Il est utilisé dans divers aliments pour ses propriétés colorantes (pigment blanc) et opacifiantes. L’EFSA estime qu’il ne peut plus être considéréLire la suite « Le dioxyde de titane n’est plus considéré comme un additif fiable »